Jagstmühlen Events

JAGSTMÜHLEN – TAFELFREU(N)DE

„ Das Produkt ist der Meister ” 
                                    Steffen Mezger

Wir machen aus herausragenden Produkten ein Erlebnis- gerne mit Ihnen gemeinsam:

Schauen Sie dem Küchenteam über die Schulter, kochen Sie mit, richten Sie die Teller mit uns zusammen an oder lassen Sie sich einfach nur von uns verwöhnen.

Dazu die besten Tropfen, die unser Keller zu bieten hat, und der einzigartige Rahmen der Mühlenscheune.

Vom Guten nur das Beste –
die Jagstmühlen-Tafelfreu(n)de!

Samstag, 25. Mai  2024

Klaus Gundel & Steffen Mezger
Wenn zwei Idealisten aus Überzeugung das Richtige tun – ein Wein- und Küchen Cuvée der besonderen Art mit Weinen von Klaus Gundel und Köstlichkeiten von
Steffen Mezger.

€ 85,00 pro Person

Klaus Gundel:
Seit 2011 kreiert er gemeinsam mit hervorragenden Winzern aus Deutschland und Italien eine kleine limitierte Selektion, die vor allem eines soll: Spaß machen beim Trinken! All seine vinophilen Schätze begleitet er von der Entstehung bis zu ihrer Vollendung. Zufrieden ist er erst, wenn alles passt. Er hat Wein machen von der Pike auf gelernt und weiß genau, was er will.

Beginn um 18:30 Uhr.

Damit Sie den Abend in vollen Zügen genießen können,
bieten wir Ihnen in Zusammenhang mit der Veranstaltung 10% Rabatt
auf die aktuelle Übernachtungsrate.

 

 

Sonntag, 12. Mai 2024

Muttertagsmenü

Tatar vom gebeizten Saibling

in Safran-Gemüsegelée mit Gurkenschmand

*****

Geflügel-Consommé

mit Wachtelravioli und Sherry

*****

Kalbsfilet

mit weißem Spargel und Erbsenpüree

oder

Lasagne von der Lachsforelle

und Spinat mit Weißweinschaum

*****

Gratinierter Limettenflan

mit Erdbeeren

3-Gang Menü € 64,00 pro Person

4-Gang Menü € 72,00 pro Person