Frisch und Saisonal

Speisekarte Mühlenscheune

Vorspeisen

Luftgetrockneter Schinken vom Hällischen Schwein
mit Melone und Salat
€ 12,00

Carpaccio vom Hohenloher Rind
mit Ölrauke und Balsamico
€ 16,00

Büffel Mozzarella
mit Ochsenherztomaten und Oliven
€ 16,00

Gemischter Salat mit Hausdressing
€ 8,50

Suppen

Spargelcreme Suppe
€ 8,50

Rinderbrühe
mit Leberspätzle und Schnittlauch
€ 7,50

Fischgerichte

Gebackenes Zanderfilet
mit Kartoffeln, Gurkensalat und Sauerrahm
€ 18,00

Fleischgerichte

Hohenloher Filetpfanne
mit Champignonsauce, Spätzle und Beilagen Salat
€ 24,00

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat
€ 21,00

Zwiebelrostbraten
mit Spätzle und Lemberger Sauce
€ 32,00

Mühlengulasch
mit Knödel und Wirsing
€ 22,00

Linsen mit Spätzle
und Saitenwurst
€ 14,00

Portion Spargel
mit hausgemachter Hollandaise und Kräuter-Flädle

Wahlweise mit:
– Schweineschnitzel extra € 12,00
– geräuchertem Lachs extra € 12,00
– Schinken extra € 8,00

Dessert

Haselnuss-Limetten-Schnitte
mit Himbeersorbet
€ 7,50

Beeren-Törtchen
mit Holunderblütencreme
€ 9,50

Nachmittagskarte

Von 14:00 – 18:00 Uhr

Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot
€ 8,50

Bauern Bratwurst
mit Sauerkraut und Brot
€ 9,00

Schinken – Käsetoast
mit Cocktailsauce
€ 8,50

Cesar Salat
mit gebratenen Hühnerstreifen
€ 12,00
mit gebratenen Garnelen
€ 18,00

Mühlen – Vesper
Wurstspezialitäten, Käse, Butter und Brot
€ 12,00

Bandnudeln
mit Pesto und Kirschtomaten
€ 12,00

Mühlen Gulasch vom Rind
mit Kartoffelknödel und Beilagen Salat
€ 16,00

Geröstete Maultaschen
mit Ei und Beilagen Salat
€ 16,00

 

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