Empfehlung unseres Küchenchefs

In schöner Regelmäßigkeit empfehlen wir Ihnen gerne kulinarische Gedanken
aus unserer Küche. Selbstverständlich geprägt von der vertrauensvollen Zusammenarbeit
mit unseren erlesenen regionalen Lieferanten und unserer Überzeugung
für den ursprünglichen Geschmack eines Lebensmittels.

 

Wildhasenpfeffer mit Rosenkohl,
Pilzen und Kartoffelpüree

 21,50 €

Herzlichst, Ihr
Hubert Retzbach

 

Weinempfehlungen

2016 Scheurebe, trocken
Weingut Christian Stahl
Franken
0,1l      4,50 €  
0,25l    7,50 € 

 

2016 Spätburgunder, trocken QbA
Weingut Franz Keller
Baden
0,1 l     3,80 €
0,25l    6,50 €